☆ふわふわはんぺんの肉詰め揚げ☆

☆ふわふわはんぺんの肉詰め揚げ☆-レシピのメイン写真

☆ふわふわはんぺんの肉詰め揚げ☆

うひょっとこ @cook_40103627

はんぺんの甘みとお肉のボリュームは、旦那さまとお子さまにウケることまちがいなし！お財布にも優しい(^-^)v
このレシピの生い立ち
オカンから教わった料理(^-^)
大好きなチーズを入れてみたり、旦那さまが苦手なキノコを細かく混ぜてみたり♪
タネに入れる野菜は気分によって変えてます☆

はんぺんの甘みとお肉のボリュームは、旦那さまとお子さまにウケることまちがいなし！お財布にも優しい(^-^)v
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オカンから教わった料理(^-^)
大好きなチーズを入れてみたり、旦那さまが苦手なキノコを細かく混ぜてみたり♪
タネに入れる野菜は気分によって変えてます☆

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はんぺんの甘みとお肉のボリュームは、旦那さまとお子さまにウケることまちがいなし！お財布にも優しい(^-^)v
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大好きなチーズを入れてみたり、旦那さまが苦手なキノコを細かく混ぜてみたり♪
タネに入れる野菜は気分によって変えてます☆

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材料

２人分

はんぺん大判１枚
挽き肉 100g
玉ねぎ 1/8
にんじん１cm
しめじ２本
ベビーチーズ１個
卵１個
小麦粉適量
パン粉適量
こしょう少々

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作り方

1
材料はこんな感じ
(一部だけですが)
2
玉ねぎ、にんじん、しめじはみじん切り。ベビーチーズは細かくサイコロ状に
3
挽き肉にこしょう少々。みじん切りにした２を入れ、混ぜてこねる。
4
はんぺんは三角に切り、こんな感じで中に切れ目を入れる
5
はんぺんにタネをつめる
6
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
7
180℃の油でキツネ色になるまで、しっかり揚げる
(もし中が生だった場合はレンジ加熱できます)
8
千切りキャベツやトマトと良く合います♪

コツ・ポイント

はんぺんに肉詰めするときは優しく詰めてください！穴があかないように(´・ω・`)

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うひょっとこ @cook_40103627

2015/04/18 14:35に公開

☆嫁２年生☆【レベル】和食★★★★☆洋食★★★☆☆中華★☆☆☆☆【必殺技】一発アクとりフライ返し【アイテム】エバラすき焼きのたれ冷凍野菜オカンの電話

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肉詰めひき肉シメジにんじんはんぺん卵小麦粉玉ねぎ

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