簡単♪山椒でいただく春の牛しゃぶ
ナピト @cook_40054173
春の香り一杯のとっても上品な牛しゃぶです(^_^)/山椒一杯で仕上がりは料亭のよう2015,5,7人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
庭で沢山山椒がとれるので春になると我が家の定番です。
簡単♪山椒でいただく春の牛しゃぶ
春の香り一杯のとっても上品な牛しゃぶです(^_^)/山椒一杯で仕上がりは料亭のよう2015,5,7人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
庭で沢山山椒がとれるので春になると我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋につゆの材料をいれます。火をかけて沸騰したら弱火にして5分火にかけておきます
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- 2
土鍋などにつゆを入れ換えて下さい
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- 3
木の芽と花山椒は洗って水気を切ります。あくをとるものなどを用意する
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- 4
薄切りにしたたけのこと牛肉をお皿に盛ります。
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- 5
お好みで火を通して召し上がれ
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- 6
山椒の季節が終わったら水菜やクレソンで楽しんで下さいね。
-
- 7
実山椒を添えるのもおすすめです☆
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コツ・ポイント
♪たけのこのゆで方はレシピID:3106752をご覧ください
♪山椒の香りが出てから牛肉を入れた方が美味しい(^o^)/
つくれぽ
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