✿豚肉と筍とトマトの大蒜醤油炒め✿
ruruchirin @cook_40043304
✿筍の時期に(‾▽‾)
ちゃちゃっと簡単炒めもの♪
このレシピの生い立ち
✿実家より筍が届いたので
冷蔵庫にあった豚肉とトマトの
炒め物にしました☆彡
✿豚肉と筍とトマトの大蒜醤油炒め✿
✿筍の時期に(‾▽‾)
ちゃちゃっと簡単炒めもの♪
このレシピの生い立ち
✿実家より筍が届いたので
冷蔵庫にあった豚肉とトマトの
炒め物にしました☆彡
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切って●で下味を付ける。
-
- 2
筍は食べやすい大きにトマトはくし切りに大蒜はスライスする。
-
- 3
フライパンにグレープシードオイルを入れ２の大蒜と鷹の爪を入れ弱火で火にかける。
-
- 4
３の大蒜の香りが立ったら、１の豚肉を入れ強め中火で炒める。
-
- 5
豚肉の色が変わって来たら２の筍をいれさらに炒める。
-
- 6
筍が熱々になるくらい火が通ったら、２のトマトを入れ○を入れ仕上げに★を入れ全体を混ぜ炒める。
-
- 7
お皿に盛り万能葱をちらして完成♬♬♬
-
コツ・ポイント
✿だし醤油を使用してます。
普通の醤油の場合塩分が高くなるので
入れる量を調整してください。
✿グレープシードオイル→サラダ油でも♬
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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