サンドウィッチ
効率の良い栄養補給料理です☆
このレシピの生い立ち
サンドウィッチの基本。
アプリでひらく作り方
- 1
道具を用意する。
マッシャー・バット・鍋・ボウル。卵は常温に戻しておく。 -
- 2
野菜を切り分ける。
レタス→パンの大きさに合わせてちぎる、トマト→横にスライス、胡瓜→スライス。 -
- 3
バターをゆるくして、からしを混ぜ合わせる。野菜から水分が出たらよく拭きとっておく。
- 4
茹で卵を作る。（沸騰してから１０分茹でる。
-
- 5
茹で卵をマッシャーで潰す。
-
- 6
マヨネーズで合わせる。
-
- 7
パンに、からしバターを塗る。（卵・ピーナッツバターには塗らない）
-
- 8
それぞれの具材を挟んでいく。
写真は、○ハム・胡瓜 -
- 9
△レタス・トマト・チーズ。
-
- 10
馴染んだら切り分けて盛り付ける。
-
コツ・ポイント
バラバラにならないように接着剤になる材料を上手に使う。
レタスはバターの近くがいいでしょう。
くっつかない場合はマヨネーズを利用してもよいと思います。
・・・意外に難しい・・・
あんまり具を入れすぎないことです☆
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