離乳食後期～ 鶏ミンチでミートボール

yoshi☆27
yoshi☆27 @cook_40112416

離乳食後期頃から食べれる鶏みんちでミートボール✡｡:*大人でも味付けを濃くすればおいしく頂けると思います(^^)♪
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離乳食後期～ 鶏ミンチでミートボール

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材料

一口大 9個分
  1. 鶏みんち 70g
  2. 豆腐 20g
  3. 人参 少々
  4. タレの材料
  5. 醤油 大さじ½—
  6. 水 大さじ3
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 水 小さじ2

作り方

  1. 1

    人参を小さく切ってあらかじめ茹でておく

  2. 2

    鶏みんち、豆腐、人参を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    お湯を沸かし、沸騰したらタネを丸めてお湯に投入

  4. 4

    火が通ればザルにあげ水分をとる

  5. 5

    フライパンに醤油と水を入れる醤油は濃いので、大さじ３程で薄める

  6. 6

    そこへとろみをつける片栗粉小さじ1と水大さじ２を溶いたものを入れ、とろみがつくまで混ぜる

  7. 7

    タレができたら、タネを入れ絡める

コツ・ポイント

人参は少々固めに茹であげ食感を残す！
豆腐も入れてヘルシーに！
醤油は塩分が高く、あまり良くないので必ず水で薄めて下さい！
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