大根と人参のごま味噌和え
tama~ @cook_40035631
リードのヘルシークッキングペーパーを使って火を通した大根と人参のごま味噌和えです。じゃがいもやキャベツとかでもおいしい。
このレシピの生い立ち
ご飯にあう野菜のおかずが欲しかったので。
大根と人参のごま味噌和え
リードのヘルシークッキングペーパーを使って火を通した大根と人参のごま味噌和えです。じゃがいもやキャベツとかでもおいしい。
このレシピの生い立ち
ご飯にあう野菜のおかずが欲しかったので。
作り方
- 1
濡らしても破けにくかったです。
-
- 2
大根と人参は太めの千切りにする。
水で濡らしたクッキングペーパーで包み、レンジで1分30秒加熱し、取り出す。 - 3
2に醤油少々をふりかけ、全体になじませたら、すりごま、味噌、砂糖をあわせたもので和える。
コツ・ポイント
最後にごま油を少しかけると更に香が良いです。
水分が出やすいので、食べる直前に和えてください。
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