沸騰したお湯の中にささみを入れてすぐ火を止め、20分後に取り出し、冷ましてから食べやすい大きさに裂いておく。

野菜を千切りにして★の材料と一緒にレンジで4分。ピーマンたちがしんなりしたら、☆とささみを混ぜて完成。