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あっ!というま☆ぺぺろんちーの
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あっ!というま☆ぺぺろんちーの-レシピのメイン写真

あっ!というま☆ぺぺろんちーの

はるnene
はるnene @cook_40066593

フライパンなんて使いませ~ん!

だって面倒なんだもん(^^:)

ボールでまぜまぜ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にフライパンなしでできるパスタを考えました!
ガス代おさえようと思って…。

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だって面倒なんだもん(^^:)

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材料

1人分
  • パスタ 80gくらい
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *にんにくチューブ 1.5cm
  • *鷹の爪(乾燥したままでよい) 1/2本
  • しお・こしょう 適量
  • 味の素 3ふり
  • パスタを茹でたお湯 大さじ2
  • ドライバジル 2ふり
  • パセリ 飾り用
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作り方

  1. 1

    料理を始める15分から30分前に、*の材料をボールに入れ混ぜておく。
    オイルに香りをうつすためです^^

  2. 2

    パスタをゆでる。
    ゆでている間に1のボールにしおこしょう、味の素をまぜる。

  3. 3

    パスタのゆで汁を2に入れ手早くよーく合わせる。ドレッシングを作るような感じです。
    味見をして少ししょっぱい位でOK

  4. 4

    茹でたてあつあつパスタとバジルを3に入れ、よくあわせる。
    盛りつけてパセリをちらす。

コツ・ポイント

ゆで汁じるがポイント!パスタから出る成分?がオイルとのパイプ役になります!
ただのお湯はNGです!!
パスタの硬さはお好みですが、気持ち硬めのほうがお弁当にはよいと思います。
4のパスタはあつあつで!冷めると味がからみにくいです。

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はるnene
はるnene @cook_40066593
2010/05/14 18:02に公開
おいしいものだいすき!お料理もだいすき!くっくでいろんなお料理と出会えて、HAPPYです(^^)/~~♪
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