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♡バター無しで!簡単クッキー♡-レシピのメイン写真

♡バター無しで!簡単クッキー♡

田村たむ
田村たむ @cook_40116385

硬めのクッキーが好きな人にオススメです^ - ^
このレシピの生い立ち
バターが無くなっていた時作れるよう試作しながらできたレシピです(^ー゜)

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♡バター無しで!簡単クッキー♡

田村たむ
田村たむ @cook_40116385

硬めのクッキーが好きな人にオススメです^ - ^
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材料

  • 小麦粉 180g
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • サラダ油 30g
  • 塩 少々
  • 純ココア 5〜10g
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておいてください!
    オーブンは190度で予熱します。

  2. 2

    卵を溶きほぐします。

    • ♡バター無しで!簡単クッキー♡作り方2写真
  3. 3

    2にサラダ油、砂糖、塩を加えて混ぜます、ココア生地にする場合はここで入れてください!

    • ♡バター無しで!簡単クッキー♡作り方3写真
  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を入れて混ぜます。

    • ♡バター無しで!簡単クッキー♡作り方4写真
  5. 5

    混ぜていると段々まとまってきて、ゴムベラではやりにくくなるので最後の方は手でこねた方がやりやすいです^o^

  6. 6

    まとまったら、麺棒で5mm程の厚さに伸ばします。

    • ♡バター無しで!簡単クッキー♡作り方6写真
  7. 7

    伸ばした生地を好みの型で型抜きして、クッキングシートを敷いた鉄板に並べてください。

  8. 8

    オーブンで15〜18分程焼きます。
    オーブンによって火力が違うので様子を見ながら時間は調節してください^ - ^

  9. 9

    取り出してみて生地が柔らかくなければ完成です!

    • ♡バター無しで!簡単クッキー♡作り方9写真
  10. 10

    着色料を混ぜてハートの抱っこクッキー♡

    • ♡バター無しで!簡単クッキー♡作り方10写真

コツ・ポイント

生地が少し柔らすぎる時は型抜きする前にラップで包んで15分ほど冷蔵庫で冷やしてください!

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田村たむ
田村たむ @cook_40116385
2015/04/18 18:14に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア 卵 小麦粉

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