まず買ってきたカボチャのラップのついたまま、レンジへ2分。切りやすいように柔らかくします。

ラップをはずし、洗ってから種を取り、皮を削ぐように切ります。だいたい切れたら、食べやすい大きさにカットします。

シリコンスチーマーなど容器に入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱。3〜5分で様子を見てください。

粗熱を取っている間に、クルミとレーズンをカット食べやすい大きさでオッケーです。

4とカボチャを器に入れて軽く混ぜ、塩こしょう、マヨネーズを加え味を整えてできあがりです。