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ベジタリアンラップ
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ベジタリアンラップ-レシピのメイン写真

ベジタリアンラップ

Renrih
Renrih @cook_40096694

レンティルを使ったラップを食べたくて作りました。
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レンティルを使ったラップを食べたくて、作りました。

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材料

1人分
  • レンティル 1/8カップ
  • 水(レンティルを茹でる用) 2カップ
  • ケチャップ 大さじ1
  • チリパウダー 小さじ1/4
  • コリアンダーパウダー 小さじ1/16
  • レタス 70g
  • コリアンダー/シラントロ 10g(10本)
  • 8インチWhole Wheat Tortillas 1枚
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って千切りに、レンティルは洗って、鍋に水と一緒に入れ、やわらかくなるまで煮る。コリアンダーは洗っておく。

  2. 2

    ボウルに茹でたレンティル、ケチャップ、チリパウダー、コリアンダーパウダーを入れ混ぜる。

  3. 3

    トルティラスにレタス、2のレンティル、コリアンダーをのせ、まず端を折り込み、次に手前から巻いて完成。

    • ベジタリアンラップ作り方3写真

コツ・ポイント

具が多いので、少しきゅーっと押し込みながら巻いていきます。

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Renrih
Renrih @cook_40096694
2013/02/08 20:10に公開
junior vegetable fruit meister / RYT 200 yoga instructor / 減塩レシピを心がけています。
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このレシピのキーワード

レタス コリアンダー レンズ豆 ケチャップ

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