バレンタインに♡画像つき本格フロランタン
バレンタインやホワイトデーに毎年作っていますが売り物と間違われます！是非作ってみてくださいね(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
母が祖母から教えてもらったレシピだそうです！バレンタインやホワイトデーにあげた友達から作り方をいつも聞かれるので載せました。
バレンタインに♡画像つき本格フロランタン
バレンタインやホワイトデーに毎年作っていますが売り物と間違われます！是非作ってみてくださいね(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
母が祖母から教えてもらったレシピだそうです！バレンタインやホワイトデーにあげた友達から作り方をいつも聞かれるので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず始めにオーブンを180度の予熱であったかくしておきましょう。
- 2
☆の材料を全てボウルに入れます。バターはレンジでほんの数秒チンするか 冷蔵庫からはやめに出して柔らかくしておいてください
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- 3
手で混ぜてまとめます。
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- 4
角皿に伸ばし先ほど余熱したオーブンで180度で15分焼きます。伸ばす時に中央は少し厚めに端は薄めにするのがポイントです！
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- 5
生地を焼いている間に上に乗せるアーモンドのソース部分を作っていきます！
- 6
◎の材料を全て鍋に入れ溶かします。
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- 7
ぐつぐつ溶けたらスライスアーモンドを入れ、絡めます。絡んだら火は止めてしまって大丈夫です。これでソース部分は完成です！
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- 8
焼いていた生地がこれくらいの色になったらOKです！もし足りない場合は180度で3分程度ずつ追加して焼いてみてください！
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- 9
生地に先程のアーモンドソースを乗せます。アーモンドソースは少し熱をとってから乗せた方が液が下にたれないです。
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- 10
180度のオーブンで15-20分焼きます。アーモンドがムラになってしまった時は熱いうちに修正すると綺麗に仕上がります◎
- 11
完成です☆
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- 12
H.25.03.30に話題入りしました！ありがとうございます◎
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コツ・ポイント
出来上がった後に切る時は 冷めすぎるとかたくて切るのが難しくなるので粗熱が取れたらすぐに切るようにしてください！
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