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煮こごり入りご飯
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煮こごり入りご飯-レシピのメイン写真

煮こごり入りご飯

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

お米がもちっとしています(*^^*)

豚足を煮た時に出来た、煮こごりを使っています。

このレシピの生い立ち
豚足を煮た時に出来た、煮こごりが残っていたので
ご飯を炊いてみました。

お米がもちっとしています(*^^*)

豚足を煮た時に出来た、煮こごりを使っています。

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豚足を煮た時に出来た、煮こごりが残っていたので
ご飯を炊いてみました。

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煮こごり入りご飯

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

お米がもちっとしています(*^^*)

豚足を煮た時に出来た、煮こごりを使っています。

このレシピの生い立ち
豚足を煮た時に出来た、煮こごりが残っていたので
ご飯を炊いてみました。

お米がもちっとしています(*^^*)

豚足を煮た時に出来た、煮こごりを使っています。

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豚足を煮た時に出来た、煮こごりが残っていたので
ご飯を炊いてみました。

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材料

  • お米 2合
  • ●煮こごり(レシピID :17949533 ) 50g
  • ●乾燥わかめ 5g(1掴み)
  • ●長ネギ(あれば) 1本(約25g)
  • ●醤油 小さじ1
  • ●中華あじ(粉末) 小さじ1
  • ●塩 少々
  • 水 350㏄
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗って水に30分つけておく。
    ネギを小口切り、煮こごりを適当な大きさに切る。炊飯器にお米・●・水を入れる。

  2. 2

    よく混ぜて、炊く。(写真は水を入れる前)

    炊き上がったら、白ごまを入れて切るように混ぜて出来上がり。

    • 煮こごり入りご飯作り方2写真

コツ・ポイント

水の分量はお釜の白米のメモリに合わせて入れました。

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ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870
2010/05/10 04:37に公開
ゆみ助と申します。 どうぞよろしくお願いします。料理するのも好きですが、お菓子を食べたり作るほうが、もっと好きです♪分量を見直す場合があります。どうぞご了承くださいませ。つくれぽを下さる方へ❀心より感謝申し上げます。お礼に伺えず申し訳ありませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ご飯 ワカメ 長ネギ 米

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