塩こんぶと新たまねぎのノリマヨサラダ

なっちゅ新聞社 社長
なっちゅ新聞社 社長 @cook_40066402

前の日のサラダにひと手間加えて、また美味しく♪
このレシピの生い立ち
前の日の「塩こんぶと新たまねぎの超早サラダ」の残りをアレンジして、また美味しいレシピができました。

塩こんぶと新たまねぎのノリマヨサラダ

前の日のサラダにひと手間加えて、また美味しく♪
このレシピの生い立ち
前の日の「塩こんぶと新たまねぎの超早サラダ」の残りをアレンジして、また美味しいレシピができました。

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材料

新たまねぎ1玉分
  1. 新たまねぎ 1玉
  2. 塩こんぶ 大さじ1~2ぐらい
  3. レタス 3枚分
  4. おにぎり用のり 2枚
  5. マヨネーズ お好みの分量

作り方

  1. 1

    新たまねぎは皮をむいて縦半分に切り、繊維を切るようにスライスして氷水にさっとさらす。

  2. 2

    新たまねぎの水気を切り、塩コンブをまぶしてさっと手でもみこんで、しばらく置いておきます。

  3. 3

    塩こんぶの味がしみ込んで、玉ねぎから水分がでてきたら、お皿にレタスをしいた上にもりつけます。

  4. 4

    のりをちぎってのせ、マヨネーズをお好みでかけたらできあがり!

コツ・ポイント

のりの香ばしい香りとまよねーずのコクがプラスされて更に美味しいです♪

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なっちゅ新聞社 社長
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手作りが大好きです。最近忙しくてなかなかできないけど、パン作りやお菓子作り、梅干しやらっきょう、おつけもの、なんでも手作りしたい病です。
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