フライパンを温めてる間に ウインナー 長ねぎを それぞれ 薄目の輪切りにしておく。

溶き卵を作り、一気にフライパンで炒め 半熟になったら 一度ボールに出しておく。

ウインナー 長ねぎを炒め(卵を炒めた油が残っているので 油は入れない)そこに ご飯を入れ 塊を切るように 炒める。

ごま油を回し入れ さっと混ぜれば 完成✨