ラグーソースパスタ
らぐーそーすぱすた!
このレシピの生い立ち
男子ごはん〜
豚肉ではなく牛肉ときのこで作ります!
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豚肉ではなく牛肉ときのこで作ります!
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男子ごはん〜
豚肉ではなく牛肉ときのこで作ります!
玉ねぎはみじんきり
マッシュルームは薄切り。
牛肉は細かく切る。
small blocksみたい
フライパンにオリーブ油、にんにく、牛肉を強火でほぐす。
肉に火が通ったら玉ねぎを入れる
水、ローズマリー、ローリエをくわえて5分。
マッシュルーム、生クリームadd5分。
塩、こしょうを加える。
スパゲティを茹でる
塩少々、オリーブ油、1分短く茹でて「4」に和える
器に盛って、パルミジャーノをのせて、
あら切りイタリアンパセリを散らす!
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