『孤独のグルメ』風♫焼き飯梅風味

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

テレビ番組『孤独のグルメ』で五郎さんが焼き鳥屋さんで〆に食べていた焼き飯を作ってみました☆
このレシピの生い立ち
テレビ番組『孤独のグルメ』を見て美味しそうだったので作ってみました。
梅干しがいい味を出していて美味しいです★

『孤独のグルメ』風♫焼き飯梅風味

テレビ番組『孤独のグルメ』で五郎さんが焼き鳥屋さんで〆に食べていた焼き飯を作ってみました☆
このレシピの生い立ち
テレビ番組『孤独のグルメ』を見て美味しそうだったので作ってみました。
梅干しがいい味を出していて美味しいです★

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材料

1人分
  1. ツナ缶(小) or しらす干し 缶1/2
  2. 梅干し 小3個
  3. 温かいご飯 1人分
  4. しょう油 小さじ1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    冷ご飯や冷凍ご飯はレンジで温めておく。ツナ缶は汁気を切っておく。梅干しは種を取って包丁でたたく。

  2. 2

    熱したフライパンにツナ缶、サラダ油を入れて、軽く炒めて、ご飯を入れて炒める。

  3. 3

    梅干し、しょうゆを加えて香ばしくなるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

梅干しの量はお好みで調節してください。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
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毎日家族3人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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