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豆腐のとろろかけ温玉のせ！
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豆腐のとろろかけ温玉のせ！-レシピのメイン写真

豆腐のとろろかけ温玉のせ！

4649パパ
4649パパ @cook_40092452

超簡単！ヘルシー！そして美味しい！全体を混ぜて奴感覚で食べて良し！ご飯にかけて良し！ダイエットにも良し！って感じです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに食べたかったから作りました。

超簡単！ヘルシー！そして美味しい！全体を混ぜて奴感覚で食べて良し！ご飯にかけて良し！ダイエットにも良し！って感じです。
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ヘルシーに食べたかったから作りました。

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豆腐のとろろかけ温玉のせ！

4649パパ
4649パパ @cook_40092452

超簡単！ヘルシー！そして美味しい！全体を混ぜて奴感覚で食べて良し！ご飯にかけて良し！ダイエットにも良し！って感じです。
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ヘルシーに食べたかったから作りました。

超簡単！ヘルシー！そして美味しい！全体を混ぜて奴感覚で食べて良し！ご飯にかけて良し！ダイエットにも良し！って感じです。
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 １丁
  • 温泉卵 １個
  • 長芋（すりおろし） 1/3~1/2本
  • ■調味料
  • ★ピクルス（みじん切り） 1本
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★ごま油 小さじ１
  • ★塩 適量
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作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。ピクルスをみじん切りに切る。豆腐は水気を切り食べやすい大きさに切る。長芋はすりおろす。

  2. 2

    ★を混ぜあわせておく。

  3. 3

    豆腐の上に(2)をふりかけ、温泉卵をのせて完成。

コツ・ポイント

温泉卵はお好みの作り方で作って下さい。ピクルスの代わりにぬか漬けや浅漬けなど、歯ごたえのあるものだったら何でもOKです。

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4649パパ
4649パパ @cook_40092452
2015/04/17 22:31に公開
4649パパのキッチンへようこそ！簡単な常備菜から少し手間のかかる料理まで(๑´ڡ`๑)作れるように日々頑張ってます！看板の愛猫は我がアシスタントです　（笑）
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このレシピのキーワード

ピクルス 卵 絹ごし豆腐 山芋

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