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Yuuuuuuuta @cook_40116504

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材料

1人分
  • ささみ 2本
  • 豆腐 半丁
  • ネギ 適量
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ササミの筋をとり
    ミンチのように刻む

  2. 2

    ①を豆腐と混ぜ、こねこねし塩コショウをする。

  3. 3

    ②を食べやすい大きさに整える。

  4. 4

    ③をフライパンできつね色までやく。

  5. 5

    ☆の材料を全てお皿で混ぜ
    ④のフライパンに入れる。

  6. 6

    トロミがでたら完成!

コツ・ポイント

焦げないように、
大きすぎると火の通りも悪いです。

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Yuuuuuuuta
Yuuuuuuuta @cook_40116504
2013/02/10 05:21に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ささみ 酒 豆腐

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