作り方
- 1
ササミの筋をとり
ミンチのように刻む - 2
①を豆腐と混ぜ、こねこねし塩コショウをする。
- 3
②を食べやすい大きさに整える。
- 4
③をフライパンできつね色までやく。
- 5
☆の材料を全てお皿で混ぜ
④のフライパンに入れる。 - 6
トロミがでたら完成!
コツ・ポイント
焦げないように、
大きすぎると火の通りも悪いです。
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