厚焼きクッキーココナッツ小学5年男子の夢
じゅんこ１３ @cook_40051964
ケーキもクリームも苦手な小学5年生男子のささやかな夢をかなえる？厚焼きクッキーココナッツのせです
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのためのマーガリンをたっぷり使って、ケーキもクリームも苦手で実はチョコレートもそれほど好きではない小学5年生男子の「分厚いクッキーにジャムを塗ってココナッツをたっぷり乗せて食べたい」という夢をかなえてみることにしました。
厚焼きクッキーココナッツ小学5年男子の夢
ケーキもクリームも苦手な小学5年生男子のささやかな夢をかなえる？厚焼きクッキーココナッツのせです
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのためのマーガリンをたっぷり使って、ケーキもクリームも苦手で実はチョコレートもそれほど好きではない小学5年生男子の「分厚いクッキーにジャムを塗ってココナッツをたっぷり乗せて食べたい」という夢をかなえてみることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ラーマ バター好きのためのマーガリンを室温に戻して柔らかく練ります
- 2
1に砂糖を加えてすり混ぜます。
- 3
2にといた卵を少しずつ加えて更に混ぜます
- 4
3に小麦粉をふるいながら入れて、ごむべらで底から丁寧に切るように混ぜます。
- 5
直径12センチの底が抜けるケーキ型にサラダ油を塗り、4を入れて表面をならし、10センチくらい上から落として空気を抜きます
- 6
5を冷蔵庫で1時間くらい休ませます
- 7
オーブンを180度にセットして20分焼きます。表面に焼き色がついたらアルミホイルを乗せて更に20分焼きます
- 8
焼きあがったらオーブンから出して冷まします
- 9
冷めたクッキーにジャムを薄く塗り、ココナッツをたっぷりふりかけます
コツ・ポイント
厚焼きクッキーですので、こがさないようにしましょう。
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