簡単！基本の鮭フライ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

皮と骨を取って食べやすく♪

このレシピの生い立ち
サーモンフライじゃなく鮭フライに挑戦

簡単！基本の鮭フライ

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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉卵パン粉 適量

作り方

  1. 1

    塩鮭でＯＫ

  2. 2

    骨と皮を取って小骨も取って塩胡椒を少々振り
    小麦粉卵パン粉をつけて170度の油で4分程揚げれば完成

コツ・ポイント

骨と皮の取り方　ID:20302401

塩鮭なら胡椒だけでＯＫ
サーモンなら塩胡椒を振りましょう
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