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†SAYURI† @cook_40054274

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材料

2人分
  • ブラックタイガー 8匹
  • アスパラ 4本
  • 日本酒(料理酒) 少々
  • 片栗粉 少々
  • マヨネーズ 大3
  • 練乳 大2
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作り方

  1. 1

    ブラックタイガーは殻をむき背わたをとりボウルに入れ、酒をもみこみ、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切り、固めに茹でておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、海老を入れて火がとおったらアスパラも入れて炒める。

  4. 4

    マヨネーズと練乳を混ぜたものを3に入れて、ざっと混ぜ火がとおったら完成。

コツ・ポイント

マヨネーズと練乳は3:2。

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†SAYURI†
†SAYURI† @cook_40054274
2015/04/18 22:19に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 アスパラ 日本酒 酒 コンデンスミルク ブラックタイガー

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