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かやちゃんのサラダ
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かやちゃんのサラダ

れしぴ覚書
れしぴ覚書 @cook_40116007

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材料

  • パクチー 1本
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作り方

  1. 1

    (サラダ)サラダのだいたいレシピ

    目安
    キャベツ 半玉くらい
    みょうが 2から4個
    きゅうり 1から2本

  2. 2

    パクチー 1束(根っこ以外を全て利用)
    アーリーレッド 半分か1個

  3. 3

    ホタテ缶汁含め2缶 もしくは
    カニカマ崩しやすいやつ1から2パック
    ピーナッツ(砕く)

  4. 4

    ピーナッツとパクチーは、飾り用に少し残し残りは全て混ぜる。

  5. 5

    レモン汁1個分くらいにハチミツか砂糖、ナンプラーを混ぜ、味を見ながら足していく、ナンプラーを増やすと塩気が出で美味しい。

  6. 6

    オイルも入れてドレッシングに野菜に混ぜ合わせ出来上がり。

  7. 7

    完了

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れしぴ覚書
れしぴ覚書 @cook_40116007
2015/04/18 22:07に公開

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サラダ コリアンダー

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