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(サラダ)サラダのだいたいレシピ
目安
キャベツ 半玉くらい
みょうが 2から4個
きゅうり 1から2本
パクチー 1束(根っこ以外を全て利用)
アーリーレッド 半分か1個
ホタテ缶汁含め2缶 もしくは
カニカマ崩しやすいやつ1から2パック
ピーナッツ(砕く)
ピーナッツとパクチーは、飾り用に少し残し残りは全て混ぜる。
レモン汁1個分くらいにハチミツか砂糖、ナンプラーを混ぜ、味を見ながら足していく、ナンプラーを増やすと塩気が出で美味しい。
オイルも入れてドレッシングに野菜に混ぜ合わせ出来上がり。
完了
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