プチトマトとササミのとろふわ♡たまご粥

プチトマトとササミのとろふわ♡たまご粥-レシピのメイン写真

プチトマトとササミのとろふわ♡たまご粥

シズティーヌキッチン @cook_40084080

風邪の時、ダイエット中にも最適♡
美味しくてハッピーになっちゃいます♡
とってもオススメ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
トマトと卵の中華スープが好きで、何と無くお粥にしてみた！

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材料

2人分程度

ご飯お茶碗1杯強
ささみ 1本
水 800ccくらい
プチトマト 4個
たまご 1個
ウェイパー大さじ1/2
塩少々
オイスターソース（隠し味）小さじ1/2
生姜お好みで
刻みネギお好みで

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作り方

1

鍋に水とささみを入れ火にかける。ささみに火が通ったら取り出す。（茹で汁は捨てない。）
2

そこへご飯を入れて煮る。
その間にプチトマトを1/4にカットし、ささみを手で裂いておく。卵も溶いておく。
3

ご飯がトロトロしてきたら、ウェイパー、塩、オイスターソースを入れて、味を見る。
4

トマト、ささみ、すりおろした生姜を入れる。（弱火）
5
卵をゆっくりぐるぐる投入。（弱火）
投入後すぐ火を止めてそのまま1分放置で完成！
＊すぐに混ぜないでね♡
6
お好みで刻みネギをどうぞ♡

コツ・ポイント

分量は大体でOK☆
オイスターソースがポイント！
卵はぜひふわふわに仕上げてくださいね♡

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シズティーヌキッチン @cook_40084080

2015/04/16 23:00に公開

このレシピのキーワード

たまご粥ミニトマトささみ卵ご飯しょうが

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