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鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め
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鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め

nico86
nico86 @cook_40116567

お好みで一味をぱらり。ごはんに合う~♪
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鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め

nico86
nico86 @cook_40116567

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材料

2人分
  • 鶏もも 1枚
  • さつまいも 中1~1と1/2本
  • 太ねぎ 1本
  • だしの素 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●醤油 大さじ2
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • ●水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切り、水にさらす。

  2. 2

    太ねぎを3~4cmくらいの長さに切る。

  3. 3

    鶏ももを一口大に切り、ビニール袋に入れ、だしの素を入れもむ。次に片栗粉を入れもむ。

  4. 4

    さつまいもをラップでくるみ、レンジで6分くらいかけてやわらかくする。(揚げてもおいしい。写真は揚げたもの)

    • 鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    ●の調味料を混ぜておく。

    • 鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンで鶏ももと太ねぎを焼く。

    • 鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め作り方6写真
  7. 7

    さつまいもと●を入れ、からめてできあがり。

    • 鶏肉とさつまいもとねぎの甘辛炒め作り方7写真

コツ・ポイント

私はこっくりしたのが好みなので、さつまいもは揚げます♡

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nico86
nico86 @cook_40116567
2015/04/16 11:56に公開
パン大好き(((o(*゚▽゚*)o)))「あ~ちゃん」は娘です。カレー大好きすぎてスパイス揃えてイチから作ってくれます。レシピ載せたようなので、よかったら作ってみてください^^
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 さつま芋 鶏もも肉

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