母の味簡単ポークチャップ-レシピのメイン写真

母の味簡単ポークチャップ

megu7 @cook_40115448

チャチャっと一品作りましょう！！
このレシピの生い立ち
毎日忙しく働いている母が、簡単に作ってくれていたもの。少し濃い味付けなので、お弁当にも最高です！！

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チャチャっと一品作りましょう！！
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材料

1〜2人分

豚細切れ 100g
塩胡椒　　少々
ウスターソース大１
トンカツソース大１
ケチャップ大１

作り方

1

熱したフライパンに少し油(分量外)をひき、強火のまま豚肉を炒め、全体的に肉の色が変われば塩胡椒をふる。
2

ウスターソースを入れ、絡める
3

ウスターソースが全体に絡まってから、トンカツソース、ケチャップを入れて火を消し、余熱で10秒放置したら完成！！
4

ウスターソースが全体に絡まってからトンカツソース、ケチャップを入れ、火を消してから余熱でソースを絡ませたら完成！！

コツ・ポイント

最初にウスターソースを馴染ませること。そして余熱で最後に火を入れることで焦げません。大人には塩胡椒多目でも美味しいですよ☆ちなみに肉の代わりにエビでやっても美味しいです！！

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つくれぽ (1)

プンプン庵

おつまみに美味しかったです♪あっという間に味付完了も嬉しい♪感謝

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megu7

megu7 @cook_40115448

2013/02/07 21:08に公開

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