我が家のボンゴレ❤ロッソ
このこのまんま @cook_40034137
妊婦さんに必要な栄養をたっぷりとりましょう(*＾▽＾*)♬アサリのうまみがパスタにからんで美味しく食べられますよん❤隠し味は大葉と牛乳よ❤
このレシピの生い立ち
妊婦さんって太っちゃいけないし、栄養たっぷり取らなきゃいけないし、つわりが襲ってくるし。色々大変。簡単にできて必要な栄養がきちんと取れる。そんなパスタをつくりたくって(*^m^*) ムフッ写真はほうれん草が入ってます❤
我が家のボンゴレ❤ロッソ
妊婦さんに必要な栄養をたっぷりとりましょう(*＾▽＾*)♬アサリのうまみがパスタにからんで美味しく食べられますよん❤隠し味は大葉と牛乳よ❤
このレシピの生い立ち
妊婦さんって太っちゃいけないし、栄養たっぷり取らなきゃいけないし、つわりが襲ってくるし。色々大変。簡単にできて必要な栄養がきちんと取れる。そんなパスタをつくりたくって(*^m^*) ムフッ写真はほうれん草が入ってます❤
アプリでひらく作り方
- 1
アサリを砂抜きしておく。ニンニクはみじんぎり。鷹の爪は種をとって半分に折っておく。大葉は千切りにする。
- 2
たっぷりのお湯に一掴みの塩を入れ、パスタを茹で始める。
- 3
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を入れ火をつける。（弱火でじっくり香りがたつまで炒める）ここに砂抜きしたアサリを入れ中火にする。ワインを入れ蓋をしアサリの口が全部あくまで待つ。
- 4
蓋をとって、パスタのゆで汁をお玉１杯くらい入れる。牛乳・バター・大葉を入れ塩で味を調える。
- 5
茹で上がったパスタを入れ、からめて出来上がり❤
コツ・ポイント
あさりはよっく砂抜きしましょう！じゃりってしたらもうげんなり。。隠し味の牛乳、バターがいい味だしてます(*＾▽＾*)
つくれぽ
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