ベーコンは食べやすい大きさ、玉ねぎと椎茸は薄切りにする

フライパンにオリーブオイルを引いて、ベーコン→玉ねぎ→椎茸の順に炒める。

具に火が通ったら、冷凍うどんをそのままフライパンにイン！！

トマト缶をフライパンに入れたら、塩コショウで味付けし、蓋をして8分程煮込む。

うどんが柔らかくなったらお皿に盛り、バジルと粉チーズをかけて完成！