【5分で出来る】茶葉が大変身！ほうじ茶
ぷくぷくぷーw @cook_40116094
賞味期限が切れてしまったお茶、美味しくないお茶が大変身！香ばしいほうじ茶に！
このレシピの生い立ち
どうしても飲めない美味しくないお茶。でも、もったいないから捨てられない。よく考えたらお茶って製法が違うだけで、どれもおんなじ茶葉だ！
ということで、炒ってみたらかなり美味しくなりました(^ー^)
【5分で出来る】茶葉が大変身！ほうじ茶
賞味期限が切れてしまったお茶、美味しくないお茶が大変身！香ばしいほうじ茶に！
このレシピの生い立ち
どうしても飲めない美味しくないお茶。でも、もったいないから捨てられない。よく考えたらお茶って製法が違うだけで、どれもおんなじ茶葉だ！
ということで、炒ってみたらかなり美味しくなりました(^ー^)
作り方
- 1
乾いたフライパンに茶葉を入れる
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- 2
弱火でかき混ぜながら炒る。5分ほどでいい香りが。あとはお好みで。
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- 3
茶色くなってきたら、もう美味しくなった合図です！
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コツ・ポイント
弱火でじっくり～
かき混ぜながら～
5分たったら火を止めて、あとは余熱利用！2～3煎楽しめてしまいます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995142
