炒り玉子を作ったフライパンで材料を混ぜていく、彩りが良いまぜ寿司です。
このレシピの生い立ち
洗い物や火を使う時間（＝手間）を少しでも減らす料理を…と考えて作りました。炒り玉子を作ってから、１の材料を切ってフライパンに直接入れれば、写真の白いトレイも洗わなくてすみます。