ハッセルバックポテト♩
とんちゃんmama♡ @cook_40088507
いま流行り？のハッセルバックポテト。食べてみたくて作りました♩基本のレシピです。ここからいろんなアレンジが広がりそう♩
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたハッセルバックポテト。
食べてみたくて作りました♡
ハッセルバックポテト♩
いま流行り？のハッセルバックポテト。食べてみたくて作りました♩基本のレシピです。ここからいろんなアレンジが広がりそう♩
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたハッセルバックポテト。
食べてみたくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、じゃがいもをお箸などで挟み包丁で切り込みをいれる。箸のおかげで下まで切れません!!
-
- 2
切ったじゃがいもを水でよく洗いでんぷんを落とす。キッチンペーパーでよく拭いたら耐熱皿などにのせる。
- 3
オリーブオイルをじゃがいも１個に大さじ１かけて、塩をやバジルを好みでかける。
- 4
バターの代用でマーガリン♩じゃがいも１個に小さじ１、のせる。でもお好みで量を調節して下さい！バターがある方はバターで◎。
- 5
オーブンを予熱で210°に温めて約50分焼く。じゃがいもの大きさで調整してみて下さい♡
- 6
出来上がり♡
ベーコンを挟んだりしたらもっと美味しそう♩ -
- 7
ベーコン挟んでバジル、塩で味付けしてみました♡黒コショウと塩もピリッとして美味しかったです♡
-
- 8
☆追記☆時短で、じゃがいも切って水で洗いレンジで4分チン→オーブンで210°で30分で出来ました♡
コツ・ポイント
じゃがいもを薄く切るとパリパリに、少し厚めに切るとホクホクに。シンプルな味付けなのでじゃがいも本来の美味しさが味わえます♡
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