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梅肉と大葉で簡単♪さっぱり豚肉チーズ
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梅肉と大葉で簡単♪さっぱり豚肉チーズ-レシピのメイン写真

梅肉と大葉で簡単♪さっぱり豚肉チーズ

カエたん
カエたん @cook_40105143

さっぱりしていておいしいです。おかずにもビールのお供にも♪
(09'.05.27. 写真変更しました)
このレシピの生い立ち
母が作っていておいしかったのでまねっこして作りました。

さっぱりしていておいしいです。おかずにもビールのお供にも♪
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梅肉と大葉で簡単♪さっぱり豚肉チーズ

カエたん
カエたん @cook_40105143

さっぱりしていておいしいです。おかずにもビールのお供にも♪
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母が作っていておいしかったのでまねっこして作りました。

さっぱりしていておいしいです。おかずにもビールのお供にも♪
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材料

  • 豚肉(肩ロースの薄切り) 6枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • 大葉 6枚
  • 梅肉 適量
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩こしょうをし、チーズ1/3枚、大葉をのせ、その上に梅肉をぬる。

    • 梅肉と大葉で簡単♪さっぱり豚肉チーズ作り方1写真
  2. 2

    豚肉をを3つ折りにする。

    • 梅肉と大葉で簡単♪さっぱり豚肉チーズ作り方2写真
  3. 3

    両面を焼き、ふたをして蒸し焼きにして出来上がり。最後に黒こしょうをふってもおいしいです。

    • 梅肉と大葉で簡単♪さっぱり豚肉チーズ作り方3写真

コツ・ポイント

梅肉の味だけでもしっかりしているので、塩こしょうは控えめにしないとしょっぱくなります。

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カエたん
カエたん @cook_40105143
2008/10/20 16:09に公開
主人と6歳の息子と4歳の娘と私の4人家族です 。クックを参考に毎日の食事の献立を考えています。最近、パンやお菓子作りにも興味を持ち始めたところであります。。 子供がまだまだ小さいのでのんびりクックですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 梅肉 チーズ

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