簡単☆グリーンキッシュ
こまたんさん @cook_40080473
このキッシュは具が全く出てこず、ムースのようなフワフワ食感です。グリーンがきれいです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供達にどうしてもタップリ緑の野菜を食べさせたくてつくりました。何も言わなかったらブロッコリーなどが使われているとわからなかったみたいで、食べてくれてました
簡単☆グリーンキッシュ
このキッシュは具が全く出てこず、ムースのようなフワフワ食感です。グリーンがきれいです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供達にどうしてもタップリ緑の野菜を食べさせたくてつくりました。何も言わなかったらブロッコリーなどが使われているとわからなかったみたいで、食べてくれてました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１９０℃３０分に予熱しておく
- 2
野菜を適当にカットし、レンジで３分加熱し、余熱をとっておく
-
- 3
皿に春巻きの皮３枚をずらしながら敷く。
-
- 4
１が冷めたら、ミキサーにチーズ以外の材料とともにミキサーへ入れて１分ほどかける。
-
- 5
３がドロドロになり野菜の粒がなくなったことを確認できたら２に流し込む
- 6
ハートで型抜きしたチーズを 生地にしずまないよう そっとのせる。残りのチーズは散らす
-
- 7
オーブンで焼いてできあがり。途中、皮が焦げやすいのでアルミをかぶせても良いと思います
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コツ・ポイント
パイ生地が無かったので春巻きの皮で代用。十分できたけど、パイ生地を使うとさらに、美味しくなると思います。生地がかなり柔らかいのでチーズをのせるときは そーっと です
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