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なすと大根おろしの和え物
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なすと大根おろしの和え物-レシピのメイン写真

なすと大根おろしの和え物

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

さっぱり美味しい副菜です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根となすを使い切りたくて(^^;)

さっぱり美味しい副菜です!
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冷蔵庫にあった大根となすを使い切りたくて(^^;)

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なすと大根おろしの和え物

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

さっぱり美味しい副菜です!
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冷蔵庫にあった大根となすを使い切りたくて(^^;)

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材料

2~3人分
  • なす 3~4本
  • 大根 5~10センチ
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、なすを柔らかくなるまで炒める。

  2. 2

    大根おろしを作り、水気を切っておく。

  3. 3

    なすと大根おろしを器に入れ、めんつゆを入れて和える。
    味見しながら、丁度良いくらいにしてください。

コツ・ポイント

和えるだけ!
お好みで七味を♪

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ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817
2015/04/19 05:40に公開
娘2人息子1人のママです♪毎日子育て奮闘中(○´∀`○)!
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このレシピのキーワード

あえもの なす 大根

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