作り方
- 1
⑴ お米は洗い、30分ほど、水に浸しておく。
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- 2
⑵ 具材を食べやすい大きさに、切っておく。
- 3
⑶ ◯を全て合わせたらお鍋に入れる。
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- 4
⑷ お米をSTAUBに入れ、上に具材を並べる。
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- 5
⑸ 少しフタを開けた状態で、中火で火にかける。グツグツとして湯気が出てきたら、フタを閉め、10分火にかける。
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- 6
⑹ 火を止め、そのまま10分蒸らす。
- 7
⑺ かきまぜて、完成。
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- 8
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コツ・ポイント
火加減に気をつけること。
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