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♡ 筍ひじきごはん-レシピのメイン写真

♡ 筍ひじきごはん

rina07
rina07 @cook_40080758

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材料

  • お米 2合
  • ひじき 好きな量
  • ◯だし汁 240cc
  • ◯醤油 大1
  • ◯酒 大1
  • ◯みりん 大1
  • ◯塩 少々
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作り方

  1. 1

    ⑴ お米は洗い、30分ほど、水に浸しておく。

    • ♡ 筍ひじきごはん作り方1写真
  2. 2

    ⑵ 具材を食べやすい大きさに、切っておく。

  3. 3

    ⑶ ◯を全て合わせたらお鍋に入れる。

    • ♡ 筍ひじきごはん作り方3写真
  4. 4

    ⑷ お米をSTAUBに入れ、上に具材を並べる。

    • ♡ 筍ひじきごはん作り方4写真
  5. 5

    ⑸ 少しフタを開けた状態で、中火で火にかける。グツグツとして湯気が出てきたら、フタを閉め、10分火にかける。

    • ♡ 筍ひじきごはん作り方5写真
  6. 6

    ⑹ 火を止め、そのまま10分蒸らす。

  7. 7

    ⑺ かきまぜて、完成。

    • ♡ 筍ひじきごはん作り方7写真
  8. 8

    • ♡ 筍ひじきごはん作り方8写真

コツ・ポイント

火加減に気をつけること。

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rina07
rina07 @cook_40080758
2015/04/19 10:24に公開
tanaka rina保育園のせんせい簡単で美味しいレシピたち *
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ひじきご飯 ひじき 酒 米

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