煮込みうどん〜キムチ風〜 moekmoe @cook_40050283 キムチと薬味を使ってより美味しく♪ このレシピの生い立ち寒い冬の日に食べたくなる一品★改良を重ね、このレシピにたどり着いた♪ もっと読む キムチと薬味を使ってより美味しく♪ このレシピの生い立ち寒い冬の日に食べたくなる一品★改良を重ね、このレシピにたどり着いた♪ もっと読む 煮込みうどん〜キムチ風〜 moekmoe @cook_40050283 キムチと薬味を使ってより美味しく♪ このレシピの生い立ち寒い冬の日に食べたくなる一品★改良を重ね、このレシピにたどり着いた♪ もっと読む キムチと薬味を使ってより美味しく♪ このレシピの生い立ち寒い冬の日に食べたくなる一品★改良を重ね、このレシピにたどり着いた♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 うどん 2玉 だしの素 1袋 サラダ油 適量 ニンニク(みじん切り) 1-2かけ キムチ お好みの量 えのき茸 1/2 袋 ☆豚バラ肉 200-300g ☆白菜 お好みの量 味噌 大さじ2 ★つゆ 小さじ2 ★醤油 小さじ1 ★酒 小さじ2 ネギ 1/2 本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 うどんを下茹でしてザルにあけておく。 2 茹で汁は捨てないで、だしの素加えてダシ汁を作る。 3 サラダ油を熱し、ニンニク→キムチ→えのき茸の順に香りよく炒める。 4 2のダシ汁を加え、沸騰したら、うどんと☆を投入、弱火で煮込み開始（3分間）... 5 アク抜きをして、味噌を加え、弱火で煮込む（3-5分間）... 6 再度アク抜きを行い、★で味を調節する。 7 中火で沸騰させる。ネギでトッピングしたら出来上がり。 コツ・ポイント ①うどんを下茹でしておく。②アク抜きをしっかり行う（2-3回）。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17996543 コピーしました！ moekmoe @cook_40050283 2013/02/07 13:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ヘルシーで素材をいかせる料理をささっと作れるようになるのが目標です♪ もっと読む このレシピのキーワード 煮込み キムチ うどん ねぎ 白菜 えのき にんにく 酒 豚バラ肉 味噌 似たレシピ その他のレシピ アカハタのケチャップマスタードソースがけ 【ヘルシー】タンパク質豊富な豆腐の卵焼き 【簡単そうめん】冷蔵庫の副菜でぶっかけ 洗い物なしがうれしい♪ぬか漬けポテサラ 乳酸発酵キュウちゃん風 HM♫簡単しっとりマフィン もっちり美味しい♪玉ねぎと春菊のチヂミ 簡単!アレンジ!!マヨたま食パン♡ 牛すじ煮込み☆大阪の味♪土手焼き 簡単！鶏と大根と蒟蒻の煮物 Chicken & Broccoli Alfredo easy chocolate eclair dessert Upside down Caramel Banana Cake chicken and rice casserole Vickys Maple Oat Ice Cream, GF DF EF SF NF シリコントレイでポテトチップス 豆乳でグラタン！タンパク質love(笑) ヘルシー＆あっさり味✿野菜たっぷり餃子✿ エノキの佃煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17996543
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