ピーニン飯【ピーマンとニンジンの焼飯】
ピーマンが意外と焼飯の具になります。
このレシピの生い立ち
あまり野菜の使い道を検討して思いつきました。
作り方
- 1
ピーマンとニンジンと粗挽きソーセージをカットし炒めます。
酒、塩、味の素、パプリカパウダーを少量加えます。 - 2
玉子を投入し混ぜます。
- 3
ごはんを投入し混ぜます。
正油を味見しながら加えます。 - 4
最後にごま油を加え炒めます。
コツ・ポイント
ピーマン、ニンジンともに、少ない目でも大丈夫。むしろ美味しいかも【笑】
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