ふじっ子ごま昆布と明太チーズのりおにぎり

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まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827

昆布の旨味と市販の明太子ソースで、難しい味付け要らず！
どんなシチュエーションでも「よろこんぶ」な簡単おにぎりです♪
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きで、満足感のあるボリューム、栄養のあるおにぎりが作りたくて考えました*\(^o^)/*

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材料

ご飯90g×2個分
  1. ふじっ子ごま昆布 10g
  2. 市販の明太子ソース(和えるパスタ用など) 10g
  3. 炊きたてご飯 90g×2=180g
  4. しその葉 1枚
  5. 焼きのり 7㎝四方に切って2枚
  6. ピザ用チーズ 10g

作り方

  1. 1

    ふじっ子ごま昆布は細かく刻む。しその葉も千切りにして水に浸しておく。
    材料をそれぞれ計量しておく

  2. 2

    アルミホイルにのりを並べてチーズを半量ずつに分けてのせる。600Wのオーブントースターで3分、チーズが溶けるまで焼く。

  3. 3

    焼いている間に、おにぎりを作る。
    深めの器にごはん、明太子ソース、ふじっ子ごま昆布、刻んだしその葉を加え均一に混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら半量ずつ、ラップで包んでまるく握る。

  5. 5

    焼いたのりチーズの上におにぎりを乗せて、もう一度ラップで包んで形を整えれば完成！

コツ・ポイント

のりチーズは焼くと少し丸まってしまいますが、おにぎりを乗せれば問題なし！
チーズのもっちり感を味わう為にも、おにぎりを握るのと、のりを焼き始めるタイミングに気を付けて作ってくださいね(^_^;)

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レシピ作者

まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827
に公開
フードコーディネーター、パンブーランジェ料理、お菓子、DIY的な事をするのが好きで、日々何かしら作っています。今日のごはん何にしよう？疲れて作りたくないな…そんな時にちょっとだけ、これなら出来そう！やってみようかな？そして作りながら、いつのまにか"わくわく"した気持ちになる。そんなレシピでありたい。クックパッドに載せているレシピは、レンジを使った時短メニューが多く、誰でも覚えやすく作りやすいメニューばかりなので、興味があればぜひ一度作ってみて下さい(*^_^*)
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