明太子と昆布(塩 佃煮)の二刀流おにぎり

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
作り方
- 1
お皿にラップを敷き、熱々ご飯をよそい広げる。
- 2
辛子明太子をほぐし広げる。皮は付いていても、取り除いてもお好みで。
- 3
昆布の佃煮や塩昆布をのせる。
- 4
周りのご飯をのせながら、ラップのまま包み、お好みの形に握る。具ははみ出ても大丈夫です!
- 5
このままでも美味しいです。
- 6
お好みで焼き海苔で包んで!
コツ・ポイント
昆布は佃煮でも塩昆布でも!辛子明太子を使いましたが、生食たらこでもいいです。塩分が少ない場合はおにぎりの片面に軽く粗塩を振ります。どこを食べても具材を味わえるように具材はご飯に広げてのせます。
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