簡単！いつもよりちょっとお洒落な焼そば

Name: 簡単！いつもよりちょっとお洒落な焼そば
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキン もも肉 ２５０; 中華麺 一袋; しょうが にんにく ひとかけ; 醤油 大さじ２; 豆妙 少々

ハッピーひろみん @cook_40109479

シンガポールに在住。使った調味料は，しょうゆのみ。しょうがとにんにくで味付けしてパット晩御飯　
このレシピの生い立ち
鶏肉のもも肉を買ってきて，生姜とにんにくで下味１０分。おいしい晩御飯の出来上がり

簡単！いつもよりちょっとお洒落な焼そば

ハッピーひろみん @cook_40109479

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材料

２人分

チキン　もも肉２５０
中華麺一袋
しょうが　にんにくひとかけ
醤油大さじ２
豆妙少々

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作り方

1
しょうがとニンニクをする　一口サイズにきった鶏肉と手でよくもみこみ，タッパーへ。
2

冷蔵庫で１０分。下味を染み込ませる
冷蔵庫から出し小麦粉を大さじ１，５入れ，混ぜる
3

フライパンに，油をひき，強火で鶏肉を焼く。中華麺をいれ，ほぐれるまで炒める。そして豆妙を入れる，なければほかの野菜で。
4
終始強火で醤油を大さじ２ほど入れふたをして蒸す５分。ふたをしたら，火を止める。この段階で鶏肉も，とても柔らかくなる
5

調理時間，やく１０分。ぱっと晩御飯の出来上がり

コツ・ポイント

お野菜はなんでもOkです。強火でさっと作ります。

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つくれぽ

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ハッピーひろみん @cook_40109479

2010/05/11 23:31に公開

4人の子供たちのために，毎日お弁当づくり，そして毎日の食事づくりを楽しんでしています。シンガポールで生活しています。➡とっくに帰ってきております(笑)年中夏なので➡だったので(笑)体力勝負！栄養満点の食事で，家族の健康を守るのが私の務めだと思っています。決して，料理上手ではないのですが，。人間努力次第！！ですよね！？と言い聞かせ，前向きに料理しまーす！！

このレシピのキーワード

焼きそばお豆鶏肉もも肉中華麺にんにくしょうが

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