アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切って1cm角に切る
- 2
きゅうりはスライサーで薄く切って塩もみする
- 3
リンゴは4等分にして、横に5mm幅くらいにイチョウ切りして塩水に漬けて水を切っておく
- 4
大豆は袋から出しておく
- 5
1〜4とマヨネーズと胡椒をボールで合わせれば完成です。
コツ・ポイント
リンゴが苦手な方は、代わりに皮を剥いたトマトを角切りにしていれても美味しいです。ハムやコーンなどマヨネーズに合うお好きな具材を足して作ってみてください。コブサラダのようになるべく同じくらいの大きさにするとよいです。
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