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見た目豪華！シラスと桜えびの丼
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見た目豪華！シラスと桜えびの丼-レシピのメイン写真

見た目豪華！シラスと桜えびの丼

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

買って来てのせるだけの簡単丼。でもでも見た目豪華〜！
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーの魚屋さんで半額のしらすと桜えびを見つけたので…（笑）

買って来てのせるだけの簡単丼。でもでも見た目豪華〜！
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーの魚屋さんで半額のしらすと桜えびを見つけたので…（笑）

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見た目豪華！シラスと桜えびの丼

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

買って来てのせるだけの簡単丼。でもでも見た目豪華〜！
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閉店間際のスーパーの魚屋さんで半額のしらすと桜えびを見つけたので…（笑）

買って来てのせるだけの簡単丼。でもでも見た目豪華〜！
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閉店間際のスーパーの魚屋さんで半額のしらすと桜えびを見つけたので…（笑）

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材料

  • 釜揚げしらす 適量
  • 釜揚げ桜えび 適量
  • 大葉
  • きざみのり
  • 小口ネギ
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作り方

  1. 1

    酢飯を作り丼へ。きざみのりを敷いて準備完了。

  2. 2

    しらすを敷き詰め真ん中に大葉を置き桜えびをのせます。

  3. 3

    小口ネギ、わさびを添えれば出来上がり（笑）
    温泉卵を付けても美味しいです。

コツ・ポイント

コツもポイントもないかなぁ？（笑）
桜えびは量が少なくてもちょっとこんもり盛れば見た目キレイです。

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fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
2016/09/12 01:17に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます（笑）2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか？(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…（笑）
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 大葉 しらす サクラエビ

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