子供に人気♪鶏手羽元チューリップから揚げ
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運動会はもちろん！持ち寄り、パーティー等におすすめのから揚げ♪
はちみつを隠し味に使うことで、コクのある甘みと冷めても柔らかくジューシーな仕上がりに！
子供に人気♪鶏手羽元チューリップから揚げ
運動会はもちろん！持ち寄り、パーティー等におすすめのから揚げ♪
はちみつを隠し味に使うことで、コクのある甘みと冷めても柔らかくジューシーな仕上がりに！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元（持ち手部分）の先端の骨とお肉の間にキッチンばさみを入れ、まわりを少しずつカットし骨からお肉をはがす。
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- 2
身の部分の方向に、骨に沿ってはさみを入れお肉をはがす。
全部はがさないように気を付けて！
-
- 3
２のお肉をひっくり返す。
※ひっくり返すのが難しい場合はお肉を下の方向へ押すだけでもOK! -
- 4
ビニールに●の分量を入れ、揉み込む。
※塩の分量はこのぐらいの量を入れてます。
-
- 5
４の空気を抜き縛ったら冷蔵庫で一晩寝かせる。
※時間がない場合は1時間以上寝かせていればOK！ -
- 6
ボールに◎の分量を混ぜ合わせる。
５のお肉にしっかり粉をつけたら、余計な粉を落とし
丸く形を整る。 -
- 7
中火より少し強めに熱した揚げ油でカリッとなるまで揚げたら完成♪
-
コツ・ポイント
揚げ油はお肉が半分ほど浸かるぐらいの量で大丈夫です。
つくれぽ
資格：フードコーディネーター／パンマイスター毎日のごはん作りを楽しみながら、家族が「おいしい！！」と笑顔になるレシピを紹介してます。忙しい日でも無理なく作れる、簡単でほっとする家庭料理が中心です♪ぜひ気軽に作ってもらえたら嬉しいです！
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