そうめんサラダ

えつき @cook_40054775
昼ご飯で、残ったそうめんを夜のおかずにしました。これからの時期にぴったりのおかずです。そうめんなので、和風に味付けました
このレシピの生い立ち
夏になるとそうめんいただくのですが、パスタサラダの代わりにならないかな?と、作ってみました。マヨネーズ、は作りながら分量かえてください。
そうめんサラダ
昼ご飯で、残ったそうめんを夜のおかずにしました。これからの時期にぴったりのおかずです。そうめんなので、和風に味付けました
このレシピの生い立ち
夏になるとそうめんいただくのですが、パスタサラダの代わりにならないかな?と、作ってみました。マヨネーズ、は作りながら分量かえてください。
作り方
- 1
そうめんは半分に折ってたっぷりのお湯でゆでて、茹でたらザルにとって水で洗って、水気を切っておく。
- 2
キュウリは薄切りにしたあと、細切りする。カニかまはほぐし、コーンは、缶から出して水分をとっておく。
- 3
ボウルにそうめんをいれて、めんつゆしょうゆ、ホワイトペッパーをいれて、まぜる。そこに2の野菜を入れて混ぜる。
- 4
マヨネーズをいれて、まぜる。器に盛り付けてかつお節をかけて出来上がり。
- 5
すみません。写真かつお節かける前に写してしまいました。
- 6
2015.7.18『そうめんサラダ』検索1位になりました。
ありがとうございます!
コツ・ポイント
めんつゆと、しょうゆは野菜を入れる前にそうめんにかけて下さい。
話題入りありがとうございます!
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