お花見に♡桜の花のおにぎり

ステラ☆テルミ
ステラ☆テルミ @cook_40100689

お花見が待ち遠しい今日この頃。綺麗なおにぎり出来ました♫。ほんのり桜が香ります…☆。
このレシピの生い立ち
桜の花の塩漬けを買ったので、おにぎりにしてみました。

お花見に♡桜の花のおにぎり

お花見が待ち遠しい今日この頃。綺麗なおにぎり出来ました♫。ほんのり桜が香ります…☆。
このレシピの生い立ち
桜の花の塩漬けを買ったので、おにぎりにしてみました。

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材料

  1. ご飯 2膳
  2. 桜の花の塩漬け 5輪(2輪は飾り)
  3. ミョウガ(縦半分で小口切り) 1本
  4. 水菜(塩少々でもみ刻み絞る) 3本
  5. いり胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    桜の花の塩漬けを、塩ごと刻む。
    飾り用は水洗いし、水分をキッチンペーパーで取る。

  2. 2

    ミョウガを刻み絞る。水菜も刻み絞る。

  3. 3

    ボウルにご飯、桜の花の塩漬け、いり胡麻、ミョウガ、水菜を入れ混ぜる。

  4. 4

    1/2に分けてラップで握り、最後に飾り用の桜を貼り付け形を整える。

  5. 5

    今回使用した、桜の花の塩漬け。カルディコーヒーで購入。

コツ・ポイント

俵型に握っても、素敵です♡。
その場合は桜を縦半分に切るとバランスが取れます。
水菜は大葉でも。

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「ステラさん、彼の為に美味しいご飯を作りたいから、お料理を教えて下さい〜♪」と言う女子達のご希望にお応えして、『彼氏をトリコにするご飯研究所』を開設しました。ハートと胃袋をキュッとつかむ、簡単でちょこっとオシャレなお料理レシピをご紹介。https://m.facebook.com/terumi.ishii
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