超簡単！ぶっかけオムライス！
ご飯に混ぜる具材を全部ソースに混ぜちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で15分あれば作れます☆
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルでみじんぎりにしたにんにくを炒める
- 2
香りがついたら、みじん切りにしたたまねぎと、ウインナーを入れてたまねぎがしんなりするまで炒める
- 3
ブラックペッパー、塩で味付けをしたらトマト缶を入れて、コンソメで味をつける
※お好みで蜂蜜を入れたら甘めのソースになる - 4
別のお皿にソースをうつし、同じフライパンで解凍したごはんを炒め、トマト缶を少し入れ味を馴染ませる※ガーリックライスでも◎
- 5
たまごにヨーグルトとお塩を少々いれて混ぜ、スクランブルエッグを作る(ヨーグルト効果で自然とスクランブルエッグになります)
- 6
炒めたごはんに、たまごをかけ、ソースをかければ完成☆
コツ・ポイント
・ソースの味がしっかりしているので、ご飯に具がなくても十分美味いです
・ヨーグルトを熱することで乳酸菌は死にますが、死菌は腸内の悪玉菌を体の外へ排出する働きがあるため、結果体にいいそうです
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