焼鳥缶と干し椎茸と塩昆布で炊き込みご飯

やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624

味付けなし、ただ炊くだけで美味しいので秋の行楽にぴったりです。おにぎりにしても良いです。
このレシピの生い立ち
お友達との集まりで何も用意してなかったので、家にある物を使って作りました。何もない時にホントに助かります。焼鳥缶は買いだめしてます。

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材料

  1. お米 4合
  2. 干し椎茸 4枚
  3. 塩昆布 20g
  4. 焼鳥缶(塩味) 3缶

作り方

  1. 1

    お米をといでざるにあがておきます。

  2. 2

    干し椎茸を水で戻しておきます。

  3. 3

    戻した干し椎茸を細かく切ります。

  4. 4

    お米に干し椎茸の戻し汁と合わせて分量分の水を入れます。

  5. 5

    その上から干し椎茸、塩昆布、焼鳥缶を乗せてスイッチオン。

  6. 6

    焼鳥缶なかったのでさんま蒲焼き缶で作ってみました。これも美味しい。

  7. 7

    お弁当に作った残りをオムライスにしました。卵とケチャップを足しただけで全然違った美味しさになりました。

コツ・ポイント

全くなし。家族が少ないお家では半分の分量でしてください。

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レシピ作者

やすみずまま
やすみずまま @cook_40070624
に公開
二人の男の子の母。お料理とテニスと韓国ドラマが好き。美味しそうって思ったら作りたくなります。韓国ドラマ観てると、作りたくなります。
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