トリュフ*簡単*大量
´春｀ @cook_40116969
簡単で美味しいトリュフを沢山作りたい人へ(・ε・
トップの写真変更しました
このレシピの生い立ち
親から受け継ぎました(笑)
でも基本的な作り方なので皆さん知ってるかも？
トリュフ*簡単*大量
簡単で美味しいトリュフを沢山作りたい人へ(・ε・
トップの写真変更しました
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親から受け継ぎました(笑)
でも基本的な作り方なので皆さん知ってるかも？
アプリでひらく作り方
- 1
チョコは生クリームの2倍にして下さい これより少ないと固まらず 多いと固くなってしまいます！
- 2
2倍というのを守ればいくらでも量の変更可能です(∵ 今回は生クリームに合わせました
- 3
チョコレートはミルクがオススメ！ 個人の好きな甘さのチョコを使って下さい♪ チョコは適当に砕きます
-
- 4
生クリームを中火にかけ沸騰する直前で火を止めます(鍋のふちに小さな泡が出始めたら火を止める合図)
-
- 5
砕いておいたチョコを入れて溶かします 生クリームが冷えてきて溶けにくくなったら湯煎しながら(・∀・
-
- 6
チョコが冷えるまで鍋のまま放置
- 7
チョコを丸めます(∵ 好みで中にナッツやマシュマロを入れても美味しいです！
- 8
丸めたチョコにココアや粉砂糖をまぶします チョコを転がすときれいに仕上がります(..)
-
- 9
今回はココアと粉砂糖 55個ずつできました(・∀・*
コツ・ポイント
小さめに丸めるとより可愛く大量生産可(∵
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