かぼちゃとササミのドリア＊ハロウィンにも
ここなつみる @cook_40080407
粒マスタードがピリリと効いた、かぼちゃとササミのドリア
このレシピの生い立ち
娘の誕生日会にリクエストされて作りました
かぼちゃとササミのドリア＊ハロウィンにも
粒マスタードがピリリと効いた、かぼちゃとササミのドリア
このレシピの生い立ち
娘の誕生日会にリクエストされて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを薄めに切る。耐熱皿に入れてラップしてレンジで5分
-
- 2
ささみは筋を取り小さめに切る
- 3
フライパンにバターを熱し、ささみ、マッシュルンを軽く炒める。薄力粉をまぶし混ぜる
- 4
牛乳、固形コンソメを加え、弱火でコトコト煮込む。
-
- 5
イタリアンハーブミックスと塩胡椒で味を整える。とろみがついたらかぼちゃも加える
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- 6
ご飯にバター、塩胡椒、粒マスタードを入れて良く混ぜる
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- 7
耐熱皿にご飯を敷き詰める
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- 8
ご飯の上に5を乗せてから、チーズ、パン粉をふりかける
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- 9
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。五分程度
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コツ・ポイント
粒マスタードが苦手な方はなしでも大丈夫です。 加熱時間はお手持ちのレンジ、トースターによって調整してください
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