茄子のグラタン(タッチオーブン)
タッチオーブンがなかったら、フライパンでもできるそうです。
このレシピの生い立ち
本日料理教室で習いました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997789

タッチオーブンがなかったら、フライパンでもできるそうです。
このレシピの生い立ち
本日料理教室で習いました。
タッチオーブンがなかったら、フライパンでもできるそうです。
このレシピの生い立ち
本日料理教室で習いました。
タッチオーブンがなかったら、フライパンでもできるそうです。
このレシピの生い立ち
本日料理教室で習いました。
タッチオーブンがなかったら、フライパンでもできるそうです。
このレシピの生い立ち
本日料理教室で習いました。
茄子は少し皮を剥き、乱切りにして水につける。トマトは皮をむき1cm角に切る。
ダッチオーブンにAを入れ火にかけて香りが出ればミンチを炒め、茄子、トマトを炒める。
塩、胡椒をしBを入れて味加減し軽く立てた生クリーム、チーズをふってグリルに入れる。
グラタン機能またはグリルで焼き上げる。
器に盛って、野菜も盛る。
ボールにDを入れてよく混ぜ、オイルを少しずつ入れてドレッシングを作る。
コピーしました!
その他のレシピ
